Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Basis Hazelnut yang Renyah
-
170
g biskuit wafer cokelat, rasa kacang hazel
o bien 170 g biskuit marie - 140 g kacang hazel, tanpa kulit, panggang (lihat Tip)
- 255 g gula
- 1070 g air dibagi
- 30 g mentega tawar, dingin, potong kecil-kecil
- 1 sdt sari lemon
- 1 sendok makan cuka
- 85 g cokelat susu, potong kecil-kecil
Pengisian Truffle
- 55 g kacang hazel, tanpa kulit, panggang (lihat Tip)
- 400 g cokelat susu, potong kecil-kecil
- 200 g whipping cream, 30-40% lemak
- 15 g madu
- 70 g mentega tawar, potong dadu
- 2 - 3 sdt kakao bubuk
- Inf. nutricional
- por 1 potongan
- Calorías
- 1791 kJ / 428 kcal
- Proteína
- 4.9 g
- Carbohidratos
- 41.4 g
- Grasa
- 26.9 g
- Grasas saturadas
- 12.1 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sodio
- 29.5 mg
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