Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα

5.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 7h 30min

8 μερίδες

Ingredientes

Μαρέγκα

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.γλ.
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι
3 κ.σ.

Κρέμα πατισερί

σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
αλεύρι
2 κ.σ.
κακάο σε σκόνη
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
πλήρες γάλα
200 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
2
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.

Συναρμολόγηση

σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 12.5 g

Calorías 2567 kJ / 614 kcal

Grasa 35.6 g

Carbohidratos 60.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Πασχαλινό μενού 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

2h

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5h

Βασκικό καμένο cheesecake

3h 10min

Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα

20min

Μπράουνις (βέγκαν)

2h 40min

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

30min

Κραμπλ μήλου

45min

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

1h 30min

Αμυγδαλωτά

35min

Βέγκαν κέικ σοκολάτας

1h 55min

Κρέμα σοκολάτας

1h 20min

Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας

6h 40min

Mostrar todo