Baked cheesecake

Baked cheesecake

3.2 39 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h 55min

15 portions

Ingredientes

Pastry

unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
70 g
white sugar
40 g
eggs
2
plain flour
100 g
baking powder
1 tsp

Filling

white sugar
250 g
lemon zest only, no white pith
1
unsalted butter softened
100 g
cream cheese softened and cut into pieces
250 g
eggs separated
7
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
lemon essence
1 tsp
natural almond extract
1 tsp
sea salt
¼ tsp
smooth ricotta cheese
1000 g
cornflour
70 g
cream of tartar
¼ tsp

Lemon icing

icing sugar
100 g
lemon juice
30 g
fresh blueberries for garnishing

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 242.1 mg

Proteína 11.4 g

Calorías 1771.2 kJ / 421.7 kcal

Grasa 26.1 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 15.7 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sweet Slices 8 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

The Basic Cookbook 120 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Simple butter biscuits

3h 20min

Chocolate Basque cheesecake

2h

Shortbread

1h

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Cardamom and lime syrup cake

1h 35min

Freckle cake

26h 40min

Red and green Christmas shortbread

2h 20min

Best ever carrot cake

1h 35min

Ginger fluff

50min

Baked pumpkin doughnuts

1h 20min

Best lemon drizzle cake

35min

Coconut butter cake

1h

Mostrar todo