Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Baked cheesecake
Prep. 25min
Total 2h 55min
15 portions
Ingredientes
Pastry
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing70 g
-
white sugar40 g
-
eggs2
-
plain flour100 g
-
baking powder1 tsp
Filling
-
white sugar250 g
-
lemon zest only, no white pith1
-
unsalted butter softened100 g
-
cream cheese softened and cut into pieces250 g
-
eggs separated7
-
lemon juice (approx. 1 lemon)40 g
-
lemon essence1 tsp
-
natural almond extract1 tsp
-
sea salt¼ tsp
-
smooth ricotta cheese1000 g
-
cornflour70 g
-
cream of tartar¼ tsp
Lemon icing
-
icing sugar100 g
-
lemon juice30 g
-
fresh blueberries for garnishing
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
242.1 mg
Proteína
11.4 g
Calorías
1771.2 kJ /
421.7 kcal
Grasa
26.1 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
15.7 g
Carbohidratos
37 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Mixed berry pavlova stack
5h 30min
Classic Polish 'tort'
2h 25min
Christmas mince pies
1h 40min
Baked cherry crumble cheesecake
1h 25min
Red and green Christmas shortbread
2h 20min
Almond addiction
1h
Whole orange cake with spiced syrup
2h 20min
Black forest pavlova stack
5h 30min
Gluten free lemon tart
2h 25min
German cinnamon stars (Zimtsterne)
1h 30min
Dani Valent's Basque cheesecake
2h 10min
Chocolate brownie trifle
6h