Baked cheesecake

Baked cheesecake

3.2 38 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h 55min

15 portions

Ingredientes

Pastry

unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
70 g
white sugar
40 g
eggs
2
plain flour
100 g
baking powder
1 tsp

Filling

white sugar
250 g
lemon zest only, no white pith
1
unsalted butter softened
100 g
cream cheese softened and cut into pieces
250 g
eggs separated
7
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
lemon essence
1 tsp
natural almond extract
1 tsp
sea salt
¼ tsp
smooth ricotta cheese
1000 g
cornflour
70 g
cream of tartar
¼ tsp

Lemon icing

icing sugar
100 g
lemon juice
30 g
fresh blueberries for garnishing

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 242.1 mg

Proteína 11.4 g

Calorías 1771.2 kJ / 421.7 kcal

Grasa 26.1 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 15.7 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sweet Slices 8 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

The Basic Cookbook 120 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

ANZAC biscuits

40min

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

1h 20min

Baked pumpkin doughnuts

1h 20min

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

2h 30min

Spinach and lemon cake

3h 45min

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Crumble muffins

35min

Chocolate mud muffins (gut health)

40min

Salted caramel soufflés

35min

Pistachio cake

1h 10min

Triple layer bundt cake

1h 30min

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35min

Mostrar todo