Ukraińskie babki drożdżowe (paski)

Ukraińskie babki drożdżowe (paski)

3.3 123 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h

3 sztuki

Ingredientes

Zaczyn

225 g mleka
40 g cukru
40 g drożdży świeżych pokruszonych

4 łyżeczki suchych drożdży
150 g mąki pszennej

Ciasto

2 jajka
2 żółtka
90 g cukru
15 g wódki
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek
90 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski, blatu i dłoni
2 szczypty soli
525 g mąki pszennej
150 g rodzynek sułtanek (patrz wariant)

Dekoracja

60 g wody
10 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blatu
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka cukru
1 szczypta soli
1 jajko roztrzepane
masło do podania
cukier perlisty (opcional) do dekoracji

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 247.4 mg

Proteína 43.1 g

Calorías 7446.1 kJ / 1779.7 kcal

Grasa 44.3 g

Fibra 13 g

Grasas saturadas 19.9 g

Carbohidratos 302.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

NEWSLETTER 9 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

3h 50min

Wegańskie pomarańczowe rogaliki

3h 20min

Makaroniki z herbatą matcha

2h

Ciastka z czerwoną porzeczką

30min

Czereśniowa galette

1h 25min

Słodkie maślane rogale

2h 10min

Włoska tarta z dżemem

2h 35min

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1h 10min

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną

2h 30min

Czekoladowe kąski z orzechami

1h

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3h

Fondant czekoladowy

50min

Mostrar todo