Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)

Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)

4.3 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

Pasta di grano saraceno

350 g di farina di grano saraceno
200 - 250 g di acqua calda (non bollente)
1 g di gomma xantana
¼ cucchiaino di sale

Ragù di verdure

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a fette sottili
50 g di gambo di sedano a dadini (2 cm)
50 g di carota a dadini (2 cm)
50 g di zucchina a dadini (2 cm)
400 g di salsa di pomodoro
100 g di acqua
½ cucchiaino di sale
200 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
1 pizzico di pepe macinato
5 foglie di basilico fresco + q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 867.2 mg

Proteína 15.8 g

Calorías 1739 kJ / 416 kcal

Grasa 10.4 g

Fibra 6.8 g

Grasas saturadas 1.1 g

Carbohidratos 71.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buono, senza 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Insalata di riso rosso e mele

50min

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

1h 30min

Pasta al forno veloce

45min

Pasta fredda alla norma

30min

Gnocchi alla sorrentina

1h 25min

Tagliatelle al ragù

1h 10min

Pasta fredda alla caprese

40min

Trofie al pesto con patate e fagiolini

1h

Pesto alla trapanese

20min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30min

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1h 30min

Mostrar todo