Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)

Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)

4.3 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

Pasta di grano saraceno

350 g di farina di grano saraceno
200 - 250 g di acqua calda (non bollente)
1 g di gomma xantana
¼ cucchiaino di sale

Ragù di verdure

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a fette sottili
50 g di gambo di sedano a dadini (2 cm)
50 g di carota a dadini (2 cm)
50 g di zucchina a dadini (2 cm)
400 g di salsa di pomodoro
100 g di acqua
½ cucchiaino di sale
200 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
1 pizzico di pepe macinato
5 foglie di basilico fresco + q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 867.2 mg

Proteína 15.8 g

Calorías 1739 kJ / 416 kcal

Grasa 10.4 g

Fibra 6.8 g

Grasas saturadas 1.1 g

Carbohidratos 71.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buono, senza 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Calamarata, spigola e Pachino

30min

Pasta fresca tipo Trofie

30min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1h 10min

Riso integrale al tonno e carciofi

40min

Orecchiette con ragù di salsiccia

1h

Ravioli di ricotta

2h

Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi

40min

Sedanini di kamut risottati speck e porri

35min

Fusilli alle cozze piccanti

55min

Farfalle al salmone e pinoli

20min

Cous cous spinaci e uvetta

45min

Mostrar todo