Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce

Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce

3.7 90 valoraciones

Prep. 35min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Cashewkern, ungeröstet, ungesalzen
100 g
Koriander abgezupft
10 g
10 g glatte Petersilie, abgezupft
Wasser
1070 g
Naturjoghurt
180 g
Zitronensaft
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ¼ - 1 ½ TL
Curry
½ - ¾ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Möhren in Stücken
250 g
Zuckerschoten
250 g
Tofu, fest in Würfeln (1,5 cm)
250 g
Öl zum Braten
rote Paprika (ca. 200 g), in Streifen (1 cm)
1
Mie-Nudeln (Instant)
200 g
Eier
4
Frühlingszwiebeln (opcional) in Ringen, zum Bestreuen
2

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1886 mg

Proteína 30 g

Calorías 2575 kJ / 616 kcal

Grasa 32 g

Fibra 9 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 57 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lieblingsbowls 11 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

45min

Feta-Spinat mit Spiegelei

35min

Spargelcurry

35min

Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)

35min

Pudla mit Spinat und Paneer

1h

Sauerkrautpuffer ratzfatz fertig

20min

Spinat-Schafskäse-Turm

1h 10min

Veganes "Thunfisch" Baguette

15min

Gemüsereis mit Banane

45min

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

25min

Gerösteter Spargel mit Tahinsauce

45min

Pilzfrikadellen

25min

Mostrar todo