Dispositivos y accesorios
Αγκινάρες sous-vide
Prep. 15min
Total 55min
4 μερίδες
Ingredientes
-
πράσο σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)90 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ράντισμα30 γρ.
-
φρέσκιες καρδιές αγκινάρας κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)4
-
λεμονιού και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα2 φέτες
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
νερό1700 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
291 mg
Proteína
6 g
Calorías
502 kJ /
120 kcal
Grasa
3 g
Fibra
9 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
22 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sous-Vide
12 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mostrar todoΓεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
Ninguna valoración
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15min
Άγριο ρύζι με μήλα
50min
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40min
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20min
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30min
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Ninguna valoración
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
10min
Ντάκος κρητικός
Ninguna valoración
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10min
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25min