Aquafaba Pavlova

Name: Aquafaba Pavlova
Prep time: 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 75 g Feinkristallzucker; 1 ½ EL Balsamico, weiß; 90 g Aquafaba (Kichererbsenflüssigkeit aus der Dose); 1 TL Vanille, gemahlen; 225 g Kokosnusscreme; 1 TL Vanillezucker; Obst

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 35min

Tiempo total 2h 35min

Raciones 4 Portionen

Ingredientes

75 g Feinkristallzucker
1 ½ EL Balsamico, weiß
90 g Aquafaba (Kichererbsenflüssigkeit aus der Dose), kalt (siehe Tipp)
1 TL Vanille, gemahlen
225 g Kokosnusscreme
o bien 225 g Schlagobers, 36% Fett, vegane Variante siehe Tipp
1 TL Vanillezucker
Obst, als Dekoration

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 1204 kJ / 288 kcal
Proteína: 3 g
Carbohidratos: 25 g
Grasa: 20 g
Grasas saturadas: 17.9 g
Fibra: 1.3 g
Sodio: 68 mg