Pasta integrale con crema di fave

Pasta integrale con crema di fave

3.8 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di pecorino a pezzi
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di fave fresche sgranate

200 g di fave surgelate, decongelate
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
2 pizzichi di pepe nero macinato
320 g di pasta integrale corta

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 341.3 mg

Proteína 16.7 g

Calorías 1799.5 kJ / 430 kcal

Grasa 13.4 g

Fibra 8.3 g

Grasas saturadas 3.7 g

Carbohidratos 57.7 g

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