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Schoko-Vanille-Rolle

Schoko-Vanille-Rolle
4.3 44 valoraciones
Prep. 30min
Total 3h
10 Scheiben
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Ingredientes

  • Eier getrennt
    4
  • Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
    60 g
  • Salz
    1 Prise
  • Milch
    40 g
  • Öl
    40 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    30 g
  • Mehl
    30 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Speisestärke
    30 g
  • Sahne
    200 g
  • Mascarpone
    50 g
  • gezuckerte Kondensmilch
    60 g
  • Vanilleextrakt
    1 TL
  • Sahnesteif
    1 Pck.
  • Vollmilch-Schokolade in Stücken
    200 g
    200 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • Schokoladenraspel (opcional) zum Garnieren

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Scheibe

Sodio 127 mg
Proteína 6 g
Calorías 1405 kJ / 336 kcal
Grasa 22 g
Fibra 1 g
Grasas saturadas 11 g
Carbohidratos 31 g

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