Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Orange Curd Tart
Prep. 15min
Total 1h 20min
8 portions
Ingredientes
Dough
-
orange1
-
all-purpose flour4 oz
-
sugar½ oz
-
salt1 pinch
-
unsalted butter cut into pieces4 oz
-
ice cold water1 oz
Orange Curd
-
large eggs3
-
freshly squeezed orange juice5 oz
-
sugar5 oz
-
unsalted butter cut into pieces4 oz
-
cornstarch1 ½ tsp
-
salt1 pinch
-
candied orange slices to garnish
-
fresh mint leaves (opcional) to garnish
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 8 portions
Sodio
615.7 mg
Proteína
41.9 g
Calorías
12854.6 kJ /
3072.3 kcal
Grasa
205 g
Fibra
6.7 g
Grasas saturadas
123.1 g
Carbohidratos
277 g
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