Peeler Mashed Potatoes (Metric)
TM6

Peeler Mashed Potatoes (Metric)

4.5 (31 valoraciones )

Ingredientes

Peeling

  • 1200 g water, divided
  • 2 tsp extra virgin olive oil, divided (see Tip) (opcional)
  • 900 g Yukon gold potatoes, in pieces (approx. 5 cm wide), divided
    o bien 900 g red potatoes, in pieces (approx. 5 cm wide), divided
  • 140 g vegetable stock

Mashed Potatoes

  • 85 g whole milk
  • 60 g unsalted butter, cut into pieces
  • 1 tsp garlic powder, (optional)
  • 1 tsp salt, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper
  • fresh parsley leaves, to garnish

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1224.3 kJ / 292.6 kcal
Proteína
5.5 g
Carbohidratos
41.5 g
Grasa
12.4 g
Grasas saturadas
7.7 g
Fibra
5.1 g
Sodio
623.7 mg

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