Ir al contenido principal Buscar

Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
5.0 8 valoraciones
Prep. 30min
Total 10h
16 porcí
Registrarse gratis

Ingredientes

Choux
  • 300 gramů vody
  • 160 gramů másla na kousky
  • ½ čajové lžičky soli
  • 20 gramů krupicového cukru
  • 240 gramů hladké mouky
  • 350 gramů vajec (přibližně 6 středně velkých vajec)
Pomerančový puding
  • 140 gramů krupicového cukru
  • 2 polévkové lžíce pomerančové kůry (přibližně ze 2 pomerančů)
  • 1000 gramů plnotučného mléka
  • 100 gramů kukuřičného škrobu
  • 4 vejce
  • 4 žloutky
  • 2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
Hořká čokoláda
  • 500 gramů hořké čokolády na kousky
Sestavení
  • 50 gramů moučkového cukru

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 1461.1 mg
Proteína 127 g
Calorías 7574.8 kJ / 1810.4 kcal
Grasa 115.1 g
Fibra 4.3 g
Grasas saturadas 43.9 g
Carbohidratos 56.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recetas
República Checa
Švédský stůl na Silvestra 11 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Mostrar todo

Donuty s čokoládovou polevou

4.2(48)

4h 25min

Vafle

4.6(223)

40min

Tvarohový krém - Termix

4.8(112)

1h 10min

Belgické vafle se šlehačkou a jahodami

4.1(30)

1h 50min

Škrobové čokoládové palačinky (bez lepku)

4.7(11)

35min

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

4.7(37)

35min

Cake pops

4.4(37)

3h

Maková bábovka

4.9(183)

1h

Jahodové knedlíky s mákem a jahodovou omáčkou

4.9(8)

1h 25min

Trdelník

4.8(156)

1h 15min

Bábovka z celého pomeranče

4.6(56)

1h 25min

Vrstvený dezert s rebarborou a jahodami

4.7(12)

30min

 Mostrar todo