Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
煮大腸
- 1000 克 水
- 300 克 豬腸 (豬大腸)
- 20 克 薑, 切片
- 20 克 洋蔥, 切塊
- ¼ 茶匙 鹽
薑絲大腸
- 3 粒 蒜頭
- 1 根 新鮮紅辣椒, 去籽切段
- 1 大匙 油
- 30 克 薑, 切絲
- 150 克 酸菜 (酸菜頭), 切絲
- 1 大匙 黃豆醬
- 2 大匙 醋
- 1 茶匙 醬油
- 1 小撮 鹽
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 茶匙 糖
- 1 大匙 米酒
- ¼ 茶匙 太白粉, 與20克水調勻
- 1 茶匙 香油
- 1 根 蔥, 切小段
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 1804 kJ / 431 kcal
- Proteína
- 11.9 g
- Carbohidratos
- 19.5 g
- Grasa
- 38.4 g
- Fibra
- 0.7 g