Eclairs

Eclairs

4.2 190 valoraciones

Prep. 45min

Total 2h 30min

16 Stück

Ingredientes

Brandteig

Wasser
140 g
Milch
140 g
Butter in Stücken
120 g
Zucker
1 TL
Salz
¼ TL
Mehl
150 g
Eier
4

Guss

Aprikosenkonfitüre
150 g
Zitronensaft
15 g

Füllung

Mascarpone
400 g
Honig flüssig
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 5 g

Calorías 1485 kJ / 355 kcal

Grasa 28 g

Fibra 0.3 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Das Backbuch 121 Recetas
Alemania

Das Backbuch 121 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Kokos-Aprikosen-Butterkuchen

2 Std. 30 Min

Kachel-Kuchen mit Früchten

45 Min

Tortentraum Himbeere

5 Std.

Zitronen-Frischkäse-Tarte

5 Std. 45 Min

Windbeutel-Erdbeer-Torte

10 Std.

Carrot Cake mit Walnuss-Streuseln

1 Std. 20 Min

Nuss-Nougat-Stern mit Nutella

2 Std. 15 Min

Haferkekse

1 Std. 10 Min

Butterkekse

50 Min

Quark-Milchreis-Auflauf

1 Std. 35 Min

Triple-Kokos-Brownies

4 Std.

Schoko-Gewürzkuchen

5 Std.

Mostrar todo