Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
橙汁糖浆
- 100 克 糖
- 4 - 6 块 橙皮 ,只取橙色部分
- 50 克 橙汁
- 35 - 40 克 柠檬汁
- 60 克 黄油 ,切块
- 2 颗 蛋
- 2 颗 蛋黄
面团
- 45 克 水
- 85 克 牛奶
- 1 颗 蛋
- 1 小撮 盐
- 1 茶匙 香草味香精
- 5 克 新鲜酵母
- 25 克 糖
- 180 克 高筋面粉
- 150 克 低筋面粉
- 45 克 黄油
黄油肉桂酱
- 85 克 黄油 ,室温软化的,切块
- 50 克 红糖
- 5 克 肉桂粉
烘烤
- 1 茶匙 黄油
蛋白酥皮
- 2 个 蛋白
- 50 克 水
- 200 克 糖
- 1 - 2 汤匙 糖粉 ,上菜用
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 2521 kJ / 603 kcal
- Proteína
- 9.4 g
- Carbohidratos
- 103.2 g
- Grasa
- 16.9 g
- Grasas saturadas
- 8.7 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 103.2 mg