![Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D52C416A-0177-4F10-908B-42A38D4AF3DD/Derivates/A6A587CA-A2C3-493F-9AD8-5899F44A4D9A.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Mαγιονέζα wasabi
- 250 γρ. λάδι από κουκούτσια σταφυλιού (grapeseed)
- 2 κρόκους αυγού
- 2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 25 γρ. πάστα wasabi (του εμπορίου), ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Αυγά
- 500 γρ. νερό
- 6 αυγά
- 1 κ.γλ. πάστα wasabi (του εμπορίου) (opcional)
- σχοινόπρασο, φρέσκο (3-4 κοτσάνια), ψιλοκομμένο
- Inf. nutricional
- por 1 κομμάτι
- Calorías
- 1004 kJ / 239 kcal
- Proteína
- 4.3 g
- Carbohidratos
- 1.5 g
- Grasa
- 24.5 g
- Grasas saturadas
- 3.6 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 123.7 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoΤοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25 Min
Ραδίκια στον ατμό
50 Min
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40min
Χταπόδι ξιδάτο
1h
Ομελέτα με κολοκυθάκια
40min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
Nessuna valutazione
Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι
Nessuna valutazione
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
Nessuna valutazione
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30 Min
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15 Min
Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)
35 Min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 Min