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Bakso Sapi Jamur
TM6 TM5

Bakso Sapi Jamur

3.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 500 g daging sapi, tanpa tulang, tanpa urat, potong dadu (2 cm), sebagian beku
  • 135 g air dingin
  • 10 g daun bawang, dipotong
  • 10 g jahe segar
  • 3 - 4 jamur shitake kering, direndam agar lunak, batang dibuang, dipotong dua
  • 10 g kecap asin
  • 10 g gula
  • 35 g maizena
  • 2 sdt garam
  • 1 sdm kecap ikan (opcional)
  • 1500 g air

Inf. nutricional
por 1 potongan
Calorías
123 kJ / 29 kcal
Proteína
3 g
Carbohidratos
1 g
Grasa
1 g
Grasas saturadas
0 g
Fibra
0 g
Sodio
187 mg

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