Ir al contenido principal Buscar
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)

Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
4.8 234 valoración
Prep. 20min
Total 1h 15min
6 porcji
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 6 ziemniaków, mączystych dużych (ok. 300-400 g każdy), nieobranych
  • 1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 100 g sera żółtego np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
  • 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 2 - 3 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 200 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
  • 50 g rukoli
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 700 g wody
  • 500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
  • curry, mielone do oprószenia mięsa
  • 6 kostek masła (ok. 2 x 2 cm)
  • 1 pęczek szczypiorku, świeżego posiekanego

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 551 mg
Proteína 28 g
Calorías 2039 kJ / 487 kcal
Grasa 22 g
Fibra 5.5 g
Grasas saturadas 11 g
Carbohidratos 55 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA 11 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo
Wigilijna kapusta z grzybami

Wigilijna kapusta z grzybami

4.3(775)

1h 20min

Bigos podhalański

Bigos podhalański

4.8(2.5K)

1h 40min

Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta

Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta

4.4(477)

1h 30min

Fizoły ze śliwkami

Fizoły ze śliwkami

4.3(14)

9h 30min

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

4.5(66)

1h 40min

Frittata Caprese

Frittata Caprese

4.1(414)

30min

Wrapy à la moussaka

Wrapy à la moussaka

4.7(17)

50min

Placki z dyni z twarożkiem ziołowym i łososiem

Placki z dyni z twarożkiem ziołowym i łososiem

4.0(29)

40min

Ravioli z pokrzywą i ricottą

Ravioli z pokrzywą i ricottą

4.8(4)

1h 30min

Halloweenowe mini tarty dyniowe

Halloweenowe mini tarty dyniowe

5.0(2)

2h

Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM7)

Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM7)

3.4(5)

40min

Pizza z makaronu spaghetti (TM7)

Pizza z makaronu spaghetti (TM7)

3.3(4)

1h 10min

 Mostrar todo