Dal makhani

Dal makhani

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 9h 30min

6 porzioni

Ingredientes

140 g di fagioli munghi neri, secchi (fagioli di lenticchie)
40 g di fagioli rossi, secchi
600 g di acqua + q.b. per mettere in ammollo i fagioli
20 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
20 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
2 cucchiaini di semi di cumino
70 g di cipolle tagliate a metà
6 spicchi di aglio
1 cucchiaino di sale
100 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 - 70 g di panna molto densa (circa 48% di grassi) q.b. per servire
1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 9 g

Calorías 812 kJ / 194 kcal

Grasa 9 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Una festa per il palato 20 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini

40min

Risotto veloce

25min

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30min

Torta salata con formaggio e porri

1h 5min

Dal di lenticchie

35min

Bao buns ripieni di verdure

2h

Zuppa di patate dolci e mais

45min

One-pot pasta alla greca

30min

Koshari (الكشري المصري)

Ninguna valoración

Molokhia (verdura egiziana) (ملوخية)

Ninguna valoración

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Ninguna valoración

Bowl Chili sin Carne

Ninguna valoración

Mostrar todo