Biryani di verdure

Biryani di verdure

4.4 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

Riso

2 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
50 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
300 g di riso basmati lavato
1 cucchiaino semi di cumino
2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
½ cucchiaino di semi di senape neri
1 cucchiaino di curry in polvere

Verdure

1000 g di acqua
150 g di patate, a pasta gialla densa a cubetti (2 cm)
100 g di carote a fette (1 cm)
150 g di piselli surgelati
75 g di anacardi
50 g di uvetta sultanina

Salsa e finitura

100 g di yogurt naturale
1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di succo di limone

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 11 g

Calorías 1937 kJ / 463 kcal

Grasa 25 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Una festa per il palato 20 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Risotto veloce

25min

Purè di patate nature

55min

Frittelle di verdure multicolori

20min

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

30min

Risotto al pomodoro con basilico

30min

Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt

50min

Panini con insalata di uova

15min

Verdure ripiene

1h 20min

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30min

Medaglioni alle verdure

1h 10min

Dhal al cocco

25min

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Ninguna valoración

Mostrar todo