Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
Prep. 40min
Total 732h 30min
36 φέτες
Ingredientes
Κέικ
-
σταφίδα180 γρ.
-
ξανθή σταφίδα180 γρ.
-
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια80 γρ.
-
κεράσια μαρασκίνο κομμένα στη μέση60 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ) και επιπλέον 4-6 κ.σ.80 γρ.
-
λεμόνι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)1
-
πορτοκάλι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)1
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο diced, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα225 γρ.
-
μαλακή μαύρη ζάχαρη225 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)4
-
σιρόπι μελάσας (treacle)20 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)30 γρ.
-
ρυζάλευρο60 γρ.
-
μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)1 κ.γλ.
Επικάλυψη
-
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
-
αμυγδαλόπαστα500 γρ.
-
μαρμελάδα βερίκοκο την οποία έχετε αναμείξει με 1 κ.γλ. καυτό νερό2 κ.σ.
-
ζαχαρόπαστα για επικάλυψη400 γρ.
-
χρώμα ζαχαροπλαστικής, σε μορφή τζελ κόκκινο
-
ζαχαρωτές πέρλες, σε ασημί χρώμα
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 φέτα
Sodio
29 mg
Proteína
3 g
Calorías
947 kJ /
226 kcal
Grasa
10 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
4 g
Carbohidratos
29 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Χριστούγεννα
12 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mostrar todo
Χριστουγεννιάτικο κέικ
291h 40min
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
50min
Κέικ λεμονιού
2h
Πανετόνε με sherry
5h 15min
Κουραμπιέδες
55min
Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips
1h 10min
Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
24h
Κέικ βραστό σοκολάτας
55min
Μπράουνις (βέγκαν)
2h 40min
Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα
25min
Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα
1h 20min
Κέικ καρότου με καρύδια
1h 20min