Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη
Prep. 40min
Total 1h 30min
40 κομμάτια
Ingredientes
Μπισκότα τζίντζερ
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα100 γρ.
-
καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι στραγγισμένο (κρατήστε 30 γρ. σιρόπι)100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους90 γρ.
-
ξανθή ζάχαρη110 γρ.
-
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)1
-
λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)½ κ.γλ.
-
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη½ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Λευκό γλάσο (royal icing)
-
ζάχαρη125 γρ.
-
ασπράδι αυγού από αυγό μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή)1
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Sodio
39 mg
Proteína
1.4 g
Calorías
410 kJ /
98 kcal
Grasa
3 g
Fibra
0.6 g
Grasas saturadas
1.3 g
Carbohidratos
15 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Χριστούγεννα
12 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mostrar todo
Χριστουγεννιάτικο κέικ
291 Std. 40 Min
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
50 Min
Κέικ λεμονιού
2 Std.
Πανετόνε με sherry
5 Std. 15 Min
Κουραμπιέδες
55 Min
Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips
1 Std. 10 Min
Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
24 Std.
Κέικ βραστό σοκολάτας
55 Min
Μπράουνις (βέγκαν)
2 Std. 40 Min
Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα
25 Min
Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα
1 Std. 20 Min
Κέικ καρότου με καρύδια
1 Std. 20 Min