Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g di riso jasmine
- 20 g di burro chiarificato
- 400 g di ananas fresco, la polpa a pezzi (3,5 cm)
- 30 g di zucchero
- 200 g di peperoni, puliti e a strisce (5 cm di lunghezza, 0,5 cm di spessore)
- 20 g di zenzero, radice fresca, a fette (2 mm)
- 2 spicchi di aglio
- 120 g di cipolla, a spicchi
- 20 g di olio di oliva
- 470 g di acqua + q.b.
- 30 g di salsa di soia chiara
- 10 g di aceto di riso nero, Chinkiang
- 15 g di vino di riso Shaoxing
- 30 g di aceto di riso
- 30 g di ketchup
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 400 g di filetti di pesce bianco, a cubetti (4-5 cm)
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- cipollotto tritato, a piacere
- semi di sesamo, a piacere
- olio di sesamo tostato, a piacere (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- Proteína
- 27.1 g
- Carbohidratos
- 80.9 g
- Grasa
- 12.4 g
- Grasas saturadas
- 4.2 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sodio
- 1320.2 mg
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