Riso e salsiccia di Hong Kong

Name: Riso e salsiccia di Hong Kong
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 3 porzioni
Ingredients: 250 g di riso a chicco tondo; 100 g di salsiccia cinese; 50 g di piselli verdi, freschi o surgelati; 70 - 100 g di speck a cubetti; 10 g di salsa di soia chiara; 5 g di salsa di soia, nera; 360 g di acqua; 5 g di zucchero; ¼ di cucchiaino di sale; ¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato; cipollotto

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 25min

Tiempo total 55min

Raciones 3 porzioni

Ingredientes

250 g di riso a chicco tondo
100 g di salsiccia cinese (vedere consigli), a pezzi
50 g di piselli verdi, freschi o surgelati
70 - 100 g di speck a cubetti
10 g di salsa di soia chiara
5 g di salsa di soia, nera
360 g di acqua
5 g di zucchero
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
o bien ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
cipollotto tritato, a piacere

Inf. nutricional: por 1 porzione
Calorías: 2054.5 kJ / 491 kcal
Proteína: 14.2 g
Carbohidratos: 71.8 g
Grasa: 17.8 g
Grasas saturadas: 7.3 g
Fibra: 0.9 g
Sodio: 796.4 mg