Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gelato ai semi di sesamo nero
Prep. 10min
Total 17h
6 porzioni
Ingredientes
Gelato
-
100 g di semi di sesamo neri
-
130 g di zucchero di canna mascobado
-
30 g di destrosio
-
5 g di farina di semi di carrube
-
20 g di acqua
-
55 g di tuorli (circa 3 tuorli)
-
400 g di latte intero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
5 g di colorante alimentare in gel nero
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
61.3 mg
Proteína
7.5 g
Calorías
1566.5 kJ /
374.5 kcal
Grasa
20.4 g
Fibra
6.1 g
Grasas saturadas
7.5 g
Carbohidratos
44.1 g
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11 Recetas
Italia
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