Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Roasted banana affogato
Prep. 15min
Total 29h
16 portions
Ingredientes
-
banana sliced (1 cm)350 g
-
unsalted butter2 tbsp
-
brown sugar2 - 3 tbsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
freshly squeezed lemon juice1 tbsp
-
white sugar140 g
-
egg yolks4
-
full cream milk410 g
-
vanilla bean pod seeds only1
-
salt¼ tsp
-
pouring (whipping) cream580 g
-
brewed espresso coffee to serve
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
67.9 mg
Proteína
2.4 g
Calorías
950.5 kJ /
227.2 kcal
Grasa
16.7 g
Fibra
0.7 g
Grasas saturadas
10.1 g
Carbohidratos
18.2 g
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