Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
面皮面团
- 3 克 干酵母粉 （约1平茶匙）
- 15 克 糖
- 160 克 水
- 260 克 中筋面粉
- 3 克 盐 （约½茶匙）
- 25 克 特级初榨橄榄油
内馅
- 400 克 肥牛片 ，选牛肩肉片更佳
- 80 克 洋葱 ，切丝
- 5 克 现磨黑胡椒粉
- 15 克 生抽
- 15 克 料酒
- 20 克 烧烤酱
- 10 克 油
- 80 克 黄甜椒 ，去籽，切丝
- 80 克 红甜椒 ，去籽，切丝
- 240 克 马苏里拉奶酪碎
制作
- 80 克 帕玛森奶酪粉 （见要诀）
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 2458.5 kJ / 588.2 kcal
- Proteína
- 28.2 g
- Carbohidratos
- 41.5 g
- Grasa
- 34.1 g
- Grasas saturadas
- 13.4 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 606 mg
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