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Lebkuchen mit Zuckerglasur

Lebkuchen mit Zuckerglasur
4.5 61 valoración
Prep. 40min
Total 25h 30min
45 Stück
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Ingredientes

Lebkuchen
  • Eier (Größe M)
    4
  • Rohrohrzucker
    400 g
  • Honig
    125 g
  • Lebkuchengewürz
    2 TL
  • Natron
    1 TL
  • Bio-Zitrone nur Schale abgerieben
    1
  • Roggenmehl Type 960 etwas mehr zum Bemehlen
    560 g
  • Wasser
    ⅛ l
Zuckerglasur
  • Zucker
    250 g
  • Eiklar
    1
  • Zitronensaft
    1 - 2 TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 14 mg
Proteína 2 g
Calorías 485 kJ / 116 kcal
Grasa 1 g
Fibra 0.8 g
Grasas saturadas 0.2 g
Carbohidratos 26 g

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