Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)

Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)

3.7 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

12 pieces

Ingredientes

Starter Dough

whole milk
2 ½ oz
active dry yeast (1 package)
2 ¼ tsp
sugar
1 tsp
bread flour
4 ½ oz
warm water to cover dough

Dough

sugar
4 oz
lemon organic, zest only, no white pith
1
orange organic, zest only, no white pith
1
whole milk
2 oz
unsalted butter room temperature
2 ½ oz
large eggs
2
active dry yeast (2 packages)
4 tsp
orange flower water (see Variation)
1 oz
bread flour plus extra to dust
16 oz
salt
1 pinch

Forming and Decorating

large egg whisked
1
candied fruit, mixed to taste
4 - 5 oz
sliced almonds
1 oz
sugar (moistened with a few drops water)
1 ½ oz

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 53.3 mg

Proteína 9.9 g

Calorías 1493.8 kJ / 357 kcal

Grasa 9 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 60 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Then. Now. Always. 16 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

3h 20min

Crispy Donuts

2h 30min

Chocolate Butter Cookies

1h

Meyer Lemon Bars

40min

Almond Chocolate Torte Second Bowl

45min

Chocolate Babka

3h

Whoopie Pies

55min

Maple Blondies with Maple Brown Butter Icing

1h

Texas Sheet Cake

45min

Meringue Easter Nests

3h 20min

Hot Cross Buns

2h 30min

Easter Cupcakes

1h

Mostrar todo