Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)

Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)

3.7 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

12 pieces

Ingredientes

Starter Dough

whole milk
2 ½ oz
active dry yeast (1 package)
2 ¼ tsp
sugar
1 tsp
bread flour
4 ½ oz
warm water to cover dough

Dough

sugar
4 oz
lemon organic, zest only, no white pith
1
orange organic, zest only, no white pith
1
whole milk
2 oz
unsalted butter room temperature
2 ½ oz
large eggs
2
active dry yeast (2 packages)
4 tsp
orange flower water (see Variation)
1 oz
bread flour plus extra to dust
16 oz
salt
1 pinch

Forming and Decorating

large egg whisked
1
candied fruit, mixed to taste
4 - 5 oz
sliced almonds
1 oz
sugar (moistened with a few drops water)
1 ½ oz

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 53.3 mg

Proteína 9.9 g

Calorías 1493.8 kJ / 357 kcal

Grasa 9 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 60 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Then. Now. Always. 16 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Allergen Free Melted Chocolate

10min

Macadamia Chocolate Cookies

1h

Bananas Foster Bread Pudding

1h 50min

Strawberry Macaroons

50min

Chocolate Chip Cookie Bundt Cake

1h 45min

Double Pie Dough

2h 10min

Biscoff Oatmeal Cookies

30min

Meringue Easter Nests

Ninguna valoración

Hot Cross Buns

2h 30min

Gluten Free Lemon Olive Oil Mini Cakes

35min

Biscotti Souffles with Coffee Sauce

1h

Orange Crème Brûlée

3h 15min

Mostrar todo