Lievito madre con farina di segale

Lievito madre con farina di segale

4.5 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 96h 20min

550 g

Ingredientes

100 g di chicchi di segale
150 g di farina di segale
300 g di acqua (circa 35°C)
5000 g di acqua
150 g di succo di limone

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 4 g

Calorías 587 kJ / 158 kcal

Grasa 1 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Panna vegetale liquida

10 Min

Crêpes senza uova

1 Std. 35 Min

Pancakes

45 Min

Crêpes al cacao

1 Std. 20 Min

Crêpes (senza glutine)

50 Min

Pasta choux (senza glutine)

1 Std. 20 Min

Pasta sfoglia (senza glutine)

1 Std. 50 Min

Pasta all'uovo (senza glutine)

1 Std. 15 Min

Pasta per pane veloce (senza glutine)

1 Std. 40 Min

Mix di farina integrale (senza glutine)

10 Min

Pasta per pizza (senza glutine)

2 Std. 10 Min

Mix di farine per impasti salati (senza glutine)

10 Min

Mostrar todo