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Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pâte à biscuits
- 10 g de poudre à lever
- 500 g de farine de blé
- 300 g de beurre, froid, en morceaux
- 220 g de sucre glace
- 10 g de sucre vanillé
- 1 œuf moyen (53-63 g)
-
1
c. à soupe de crème, froide
o bien 1 c. à soupe de lait, froide
Crème au beurre et au fromage frais
- 250 g de sucre glace
- 300 g de beurre, à température ambiante, en morceaux
- 400 g de mascarpone, froid
- 250 g de séré maigre, froid
- 175 g de fromage frais, froid
- 30 g de pâte de vanille
Cuire les chiffres
- un peu de farine de blé, pour saupoudrer le plan de travail
Décoration
- chocolat, fruits, macarons, biscuits ou fleurs pour la décoration.
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2243 kJ / 536 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 46 g
- Grasa
- 36 g
- Grasas saturadas
- 22 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 171 mg
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