Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salted Caramel and Chocolate Mousse
Prep. 30min
Total 4h 15min
6 portions
Ingredientes
Caramel
-
sugar9 oz
-
maple syrup3 oz
-
heavy whipping cream divided7 oz
-
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)1 oz
-
water divided36 oz
-
salt1 tsp
-
lemon juice2 tsp
-
vinegar1 tbsp
Chocolate Mousse
-
sugar2 oz
-
dark chocolate (min. 50% cocoa), cut in pieces7 oz
-
heavy whipping cream3 oz
-
large eggs4
-
salt1 pinch
Whipped Cream
-
heavy whipping cream chilled16 oz
-
chocolate shavings to garnish
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
289 mg
Proteína
7 g
Calorías
2120 kJ /
506 kcal
Grasa
29 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
17 g
Carbohidratos
52 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sugar Stages TM6 Sweet Success
10 Recetas
Estados Unidos
Estados Unidos
También podría gustarte...
Mostrar todo
Gluten Free Chocolate Orange Cookies
2h
Spitzbuben (Jam Cookies)
1h
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts
3h 45min
Hamantaschen
1h 55min
Quick Chocolate Almond Fudge
2h 15min
Candy Cane Cookies
1h 45min
Chocolate Cream Cheese Tart
4h 30min
Quince Tart
1h 10min
Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)
1h 25min
Chocolate Bourbon Caramel Sauce
40min
Custard
15min
Chocolate Date Pudding
25min