Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

4.4 28 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

8 porzioni

Ingredientes

1500 g di acqua
2 dadi per brodo di pesce, sbriciolati
60 g di scalogno a metà
400 g di zucca a dadini (1 cm)
80 g di burro a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
120 g di vino bianco secco
1 - 2 cucchiaino di sale a piacere
500 g di gamberi crudi sgusciati e puliti

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 8 porzioni

Sodio 3612.6 mg

Proteína 116.6 g

Calorías 14387 kJ / 3439 kcal

Grasa 92.8 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 547.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Momenti conviviali 54 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

1h 30min

Paccheri risottati con carciofi alla carbonara

40min

Fusilli ai carciofi e piselli

30min

Ciceri e tria

1h 30min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2h 30min

Riso spagnolo alle verdure

30min

Risotto cacio e pere

40min

Fideuá di polpo

1h 10min

Pomodori ripieni di riso basmati

1h

Quadrucci e piselli in brodo

1h 20min

Riso calamari e piselli

40min

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40min

Mostrar todo