Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

4.4 28 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

8 porzioni

Ingredientes

1500 g di acqua
2 dadi per brodo di pesce, sbriciolati
60 g di scalogno a metà
400 g di zucca a dadini (1 cm)
80 g di burro a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
120 g di vino bianco secco
1 - 2 cucchiaino di sale a piacere
500 g di gamberi crudi sgusciati e puliti

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 8 porzioni

Sodio 3612.6 mg

Proteína 116.6 g

Calorías 14387 kJ / 3439 kcal

Grasa 92.8 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 547.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Momenti conviviali 54 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Uramaki di salmone

2 Std. 30 Min

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 Min

Tortelli di ricotta e melanzane

1 Std. 20 Min

Torta di riso cacio e pepe

1 Std. 30 Min

Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji

30 Min

Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli

2 Std. 40 Min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1 Std. 30 Min

Sedanini al verde con gamberi insaporiti

30 Min

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

3 Std.

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50 Min

Riso vegetariano cremoso

25 Min

Risotto alla parmigiana (6 porzioni)

30 Min

Mostrar todo