![Kaninchen-Eintopf mit Süßkartoffelpüree Kaninchen-Eintopf mit Süßkartoffelpüree](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/762f9a65-e599-471e-adcd-698ea44e0cc3/Derivates/42409a8e-4087-4c03-9172-68fcb972e54b.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 35 g Olivenöl
- 200 g Porree, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Möhren, in Würfeln (ca. 1,5 cm)
- 50 g Staudensellerie, in Stücken (ca. 1 cm)
- 600 g Kaninchenkeulen, ggf. halbiert (siehe Tipp)
- 100 g Wasser
- 15 g Mehl
- 200 g weiße Rüben, in Würfeln (ca. 1,5 cm)
- 200 g Wirsing, in Stücken
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 2 ¼ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Gewürzsträußchen (Lorbeerblatt, Rosmarin und Thymian), ca. 25 g (siehe Tipp)
- 500 g Süßkartoffeln, in Würfeln (ca. 1,5 cm)
- 2 Dosen weiße Bohnen (Abtropfgew. 250 g), abgetropft
- 1 Stück Kurkuma, frisch (ca. 5 cm), in dünnen Scheiben
- 300 g grüne Erbsen, frisch oder TK
- 200 - 250 g Austernpilze, frisch, in Stücken
- 5 Zweige Thymian, abgezupft
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2000 kJ / 478 kcal
- Proteína
- 34 g
- Carbohidratos
- 60 g
- Grasa
- 13 g
- Grasas saturadas
- 3 g
- Fibra
- 14.2 g
- Sodio
- 1037 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoSchweinefilet in Metaxasauce
1h 30min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 45min
Semmelknödel
50 Min
Rinderrouladen mit Gürkchen
1 Std. 15 Min
Kunterbunter Hackbraten
1h 30min
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1h 30min
Zitronen-Curry-Hähnchen zu Reis
1 Std.
Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce
1h 50min
Chili-Cheese-Buletten
50 Min
Rindergulasch mit Brezenknödel
2h
Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi
1h 30min
Linseneintopf mit Spätzle
1 Std.