Kaya Puff

Adonan minyak

• 125 g tepung terigu serbaguna, tambahkan untuk taburan
• 80 g mentega, dingin
  o bien 80 g margarin, dingin

Adonan air

• 175 g tepung terigu serbaguna, tambahkan untuk taburan
• 1 jumput garam
• 25 g gula halus
• 40 g mentega, dingin
  o bien 40 g margarin, dingin
• 95 g air
• 220 g selai srikaya, homemade atau dibeli di toko
• 1 kuning telur