Zeleninová omáčka (ortolana)

Zeleninová omáčka (ortolana)

4.6 25 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 5min

8 porci

Ingredientes

800 gramů rajčat na čtvrtky
50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
200 gramů mrkve na kousky 3–4 cm
50 gramů řapíkatého celeru na kousky 3–4 cm
30 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů cukety na 1–2cm kostky
100 gramů papriky na 1–2cm kousky
100 gramů lilku na kostky 1–2cm
100 gramů vody
1 - 2 čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře
8 lístků čerstvé bazalky
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 1.5 g

Calorías 313.5 kJ / 75 kcal

Grasa 4.5 g

Carbohidratos 7.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Italské omáčky 8 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Mostrar todo

Rukolové pesto

5min

Vaječná pomazánka s cibulí

5min

Drůbeží játrová paštika

6h 40min

Rebarborové čatní

1h 30min

Pomazánka z makrely

20min

Rajčatová omáčka s masem (ragú)

1h 30min

Tzatziki

20min

Avokádová pomazánka

7min

Avokádovo-vajíčková pomazánka

25min

Budapešťská pomazánka

10min

Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy

10min

Paštika z kachních jater

45min

Mostrar todo