Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Chai latte parfait
Prep. 10min
Total 15h 5min
10 porzioni
Ingredientes
Gelato Chai latte
-
180 g di zucchero
-
680 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 ½ cucchiaio di foglie di tè nero (circa 10 g)
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
1 cucchiaino di cardamomo in polvere
-
¾ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
-
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di semi di finocchio
-
8 tuorli d'uovo
-
340 g di latte intero
-
½ cucchiaino di sale
Salsa al cioccolato
-
100 g di cioccolato a pezzi
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
50 g di burro a pezzi
-
30 g di miele
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
4 - 6 cialde a cono rotte in pezzi grossolani
-
panna montata (opcional) per servire
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
200.7 mg
Proteína
5.6 g
Calorías
2336.9 kJ /
558.5 kcal
Grasa
45.7 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
27.5 g
Carbohidratos
35.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Come in gelateria
100 Recetas
Italia
Italia
Gelati cremosi
5 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Crema gianduia e mascarpone
10min
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55min
Torta ai mirtilli
2h
Sugoli di uva
1h
Pastéis de nata
1h
Zabaione (TM6)
15min
Torta paesana
1h 10min
Zuppa inglese ciocco-caffè
50min
Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)
1h
Cioccolatini agli amaretti
3h 25min
Gelato al torrone
10h 20min
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20min