Lang rijzende pizza

Lang rijzende pizza

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 20h

4 stuks

Ingredientes

Het deeg (de dag ervoor)

water
200 g
verse gist
3 g
tarwebloem (zie tip)
200 g
200 g manitoba bloem, (zie tip)

Het deeg (de dag zelf)

koud water
120 g
tarwebloem
200 g
200 g manitoba bloem
extra vergine olijfolie om in te vetten
20 g
vloeibaar moutextract (opcional)
1 tl
zout
8 g
buffelmozzarella in schijfjes
150 g
150 g mozzarella, in schijfjes

Topping

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
courgettes in blokjes (2 cm)
200 g
zout
1 - 2 snuifjes
kerstomaten gehalveerd
200 g
Parmezaanse kaas
50 g
verse basilicumbladeren
3 - 4

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 stuk

Sodio 1060.5 mg

Proteína 22.3 g

Calorías 2560.3 kJ / 611.5 kcal

Grasa 23 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 9.5 g

Carbohidratos 74.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dagelijks en creatief 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Schiacciata met gerookte zalm

Ninguna valoración

Vegetarische Wellington

2h 10min

Knapperig brood

Ninguna valoración

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1h 45min

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1h 20min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1h 30min

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

45min

Paddenstoelentaart

1h 30min

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

3h 45min

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1h 40min

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

Ninguna valoración

Keizerbroodjes

Ninguna valoración

Mostrar todo