Dispositivos y accesorios
Πατατοσαλάτα με πατάτες σχάρας και τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς
Prep. 15min
Total 40min
6 μερίδες
Ingredientes
-
νερό500 γρ.
-
1000 γρ. γερμανικές πατάτες μικρού/μεσαίου μεγέθους (ποικιλία Kipfler), με τη φλούδα, κομμένες στη μέση κατά μήκοςπατάτες baby με τη φλούδα, κομμένες στη μέση κατά μήκος1000 γρ.
-
αλάτι και λίγο ακόμα για τις πατάτες2 πρέζες
-
ελαιόλαδο για τις πατάτεςλίγο
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για τις πατάτες2 πρέζες
-
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα (βλ. συμβουλή)3 κλωνάρια
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)200 γρ.
-
μουστάρδα με κόκκους2 - 3 κ.γλ.
Τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο χωρίς την κόρα, κομμένο σε κομμάτια με το χέρι (περίπου 2 φέτες - βλ. συμβουλή)40 γρ.
-
χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό) σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)100 γρ.
-
ρόκα60 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
452.4 mg
Proteína
10.9 g
Calorías
1356.6 kJ /
323 kcal
Grasa
20.5 g
Fibra
3.8 g
Grasas saturadas
9.7 g
Carbohidratos
22.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Ιδέες για BBQ
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mostrar todoΑτομικές ομελέτες στον ατμό
45min
Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"
40min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30min
Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι
45min
Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο
Ninguna valoración
Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους
25min
Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο
1h 10min
Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+
20min
Ταϊλανδέζικη σαλάτα αγγουριού
15min
Ταμπουλέ με τόνο
55min
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Ninguna valoración
Ιταλικό ντιπ τυριού
4h 10min