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Orangen-Rum-Schnecken
Prep. 30min
Total 7h 30min
16 Stück
Ingredientes
Orangenpudding
-
Zucker60 g
-
Orangenschale, dünn abgeschält (à 1 x 3 cm)6 Streifen
-
Milch300 g
-
Eigelb3
-
Speisestärke30 g
Teig und Fertigstellung
-
Milch210 g
-
Zucker120 g
-
frische Hefe5 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten650 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Eier2
-
Rum30 g
-
Salz1 Prise
-
Wasser1250 g
-
Zitronensaft30 g
-
Weizenmehl Type 550 zum Bemehlen
-
Schokotropfen50 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Sodio
23 mg
Proteína
7 g
Calorías
1166 kJ /
279 kcal
Grasa
8 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
5 g
Carbohidratos
43 g
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