Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mini Paris-Brest
Prep. 1h 20min
Total 10h 40min
9 sztuk
Ingredientes
Krem cukierniczy
-
450 g mleka w temp. pokojowej
-
4 żółtka
-
30 g skrobi kukurydzianej30 g skrobi ziemniaczanej
-
25 g mąki pszennej
-
20 g cukru
-
15 g masła
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
Masa pralinowa
-
350 g orzechów laskowych w karmelu połamanych na kawałki (patrz wskazówka)
-
1 kostka masła (200 g), w temp. pokojowej, pokrojona na kawałki
Krążki ptysiowe
-
150 g wody
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 szczypta soli
-
120 g mąki pszennej
-
4 jajka plus dodatkowo 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania krążków ptysiowych
-
3 łyżki migdałów, w płatkach do posypania krążków ptysiowych
Wykończenie
-
cukier puder do oprószenia ciastek
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 sztukę
Sodio
158 mg
Proteína
11 g
Calorías
2699 kJ /
645 kcal
Grasa
47 g
Fibra
2.2 g
Grasas saturadas
23 g
Carbohidratos
44 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
PRZEPISY Z HISTORIĄ
12 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Słodkie weneckie bułki maślane
2 Std.
Ciasteczka ślimaczki
2 Std.
Szafranowe bułeczki lussekatter
2 Std. 10 Min
Piernik staropolski cz. II
98 Std.
Popękane ciasteczka
4 Std. 35 Min
Ciasteczka z kajmakiem i solą
1 Std. 50 Min
Szwedzkie pierniczki
1 Std. 30 Min
Świąteczny piernik
1 Std. 25 Min
Ciasto pomarańczowe z makiem
13 Std. 25 Min
Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami
2 Std.
Ciastka Speculoos
3 Std.
Rogaliki orzechowo-waniliowe
1 Std. 40 Min