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Gemüse-Leber-Kuchen
Prep. 45min
Total 1h 50min
8 Portionen
Ingredientes
Leberpfannkuchen
-
Hühnerleber in Stücken600 g
-
Eier2
-
Mehl50 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Öl zum Braten30 g
Füllung und Fertigstellung
-
Zwiebeln geviertelt160 g
-
Rüebli in Scheiben100 g
-
Knoblauchzehen3
-
pflanzliches Öl40 g
-
Ketchup85 g
-
Mayonnaise (siehe Tipp)120 g
-
10 g Kräutermischung, frisch, gehacktDill, frisch gehackt10 g
-
grüne Peperoni in Würfeln (5 mm)50 g
-
rote Peperoni in Würfeln (5 mm)50 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
19 g
Calorías
1362 kJ /
325 kcal
Grasa
23 g
Fibra
1.5 g
Carbohidratos
12 g
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