Pão com chouriço

Name: Pão com chouriço
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 unidades
Ingredients: 360 g água; 20 g fermento de padeiro fresco; 550 g farinha tipo 65; 1 c. chá de sal; 220 g chouriço

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 1h 30min

Raciones 6 unidades

Ingredientes

360 g água, mais q.b. p/ o forno
20 g fermento de padeiro fresco
o bien 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g)
550 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
1 c. chá de sal
220 g chouriço cortado às rodelas

Inf. nutricional: por 1 unidade
Calorías: 2127.9 kJ / 508.6 kcal
Proteína: 21.2 g
Carbohidratos: 68.5 g
Grasa: 15.9 g
Grasas saturadas: 5.5 g
Fibra: 3.1 g
Sodio: 846.4 mg