Sup bening serbaguna

Name: Sup bening serbaguna
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 20 - 25 g minyak zaitun; 100 - 150 g campuran sayur untuk menumis; 350 - 400 g campuran sayur, untuk sup; 700 - 800 g air; 1 sdt pasta kaldu sayur; ½ - 1 sdt garam; 60 - 80 g pasta kering untuk sup

(Ninguna valoración)

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 50min

Raciones 4 porsi

Ingredientes

20 - 25 g minyak zaitun
100 - 150 g campuran sayur untuk menumis (contoh: bawang bombai, bawang merah, bawang prei), potong kecil-kecil (2 cm)
350 - 400 g campuran sayur, untuk sup (contoh: zukini, wortel, labu kuning, ubi jalar, seledri Eropa, parsnip), potong kecil-kecil (2 cm)
50 g campuran sayur beku (opcional)
o bien 50 g kacang polong beku (opcional)
700 - 800 g air
1 sdt pasta kaldu sayur
o bien 1 dadu kaldu sayur (untuk 0.5 l)
½ - 1 sdt garam
o bien ½ - 1 sdm kecap asin
60 - 80 g pasta kering untuk sup

Inf. nutricional: por 1 porsi
Calorías: 670 kJ / 160 kcal
Proteína: 5 g
Carbohidratos: 20 g
Grasa: 5 g
Fibra: 3.8 g