Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Thermomix® Friend
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
Prep. 25min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
Asparagi con patate
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di zucchero
-
5 g di burro, non salato (opcional)
-
650 g di patate, a pasta gialla densa, a pezzi (2 cm)650 g di patate novelle piccole (v. Consigli)
-
1000 - 1500 g di asparagi bianchi pelati dalle punte in giù e senza le estremità legnose
Salsa olandese allo yogurt
-
150 g di burro, non salato a pezzi
-
180 - 200 g di yogurt greco (circa 10% di grasso)
-
2 uova
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
-
¼ di cucchiaino di senape
-
2 cucchiaini di succo di limone
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
672 mg
Proteína
13 g
Calorías
2288 kJ /
546 kcal
Grasa
38 g
Fibra
6.5 g
Grasas saturadas
24 g
Carbohidratos
33 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Verdure saltate (stile asiatico)
Ninguna valoración
Consommé di verdure con gnocchi
Ninguna valoración
La magia dei sandwich
Ninguna valoración
Padella di verdure alla mediterranea
Ninguna valoración
Panini al vapore (bao-buns) con il Nester
Ninguna valoración
Börek in teglia
1h
Insalata di lenticchie e melanzane
40min
Ragù alla bolognese (vegan)
50min
Gnocchi One-Pot
40min
Filetti di trota su lenticchie Beluga con finocchio e vinaigrette vegetale
Ninguna valoración
Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini
Ninguna valoración
Verdure al forno marinate
50min