Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 把 新鲜欧芹
- 30 克 红葱头 ，一切二
-
300
克 新鲜牛肝菌 ，清洗并切块
o bien 40 克 干菌菇 ，提前泡发并沥干 - 30 克 特级初榨橄榄油
- 320 克 意大利烩饭专用米 (如:Carnaroli、Arborio)，烹煮时间约14分钟
- 60 克 干白葡萄酒
- 800 克 水
-
1
茶匙 盐
o bien 1 满茶匙 肉高汤酱 - 30 克 黄油 ，切成几块
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 1861 kJ / 444 kcal
- Proteína
- 8.1 g
- Carbohidratos
- 69.5 g
- Grasa
- 14.4 g
- Fibra
- 2.1 g
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