Geschmortes Kalbsragout

Geschmortes Kalbsragout

4.0 23 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 10min

6 Portionen

Ingredientes

Knoblauchzehe
1
Thymian abgezupft
1 Zweig
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Staudensellerie-Stange in Stücken
1
glatte Petersilie abgezupft
1 Bund
Porree in Scheiben (1,5 cm)
100 g
Möhren in Scheiben (1,5 cm)
150 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
1 TL
Wasser
900 g
Kalbsschulter, gewürfelt (2-3 cm)
1000 g
Champignons halbiert oder geviertelt
500 g
Butter in Stücken
50 g
Mehl
50 g
Sahne
100 g
Eigelb
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 35 g

Calorías 1892 kJ / 454 kcal

Grasa 31 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Damals. Heute. Für immer. 50 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 dk

Spaghetti Carbonara

35 dk

Babyfreundliches Chili Con Carne mit Reis

1sa 10 dk

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry

30 dk

Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli

50 dk

Fisolengulasch

1sa 10 dk

Chili con carne

40 dk

Türkische Pizza - Lahmacun

1sa 10 dk

Butter Chicken

1sa

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

50 dk

Hähnchen-Entomatadas

40 dk

Flammkuchen-Toast

20 dk

Mostrar todo