![Polenta con salsa alla panna e champignons Polenta con salsa alla panna e champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/62f32287-47ea-4877-9334-37e307e3455c/Derivates/2643e50c-9826-417c-b116-29ecba72ec12.jpg)
Versiones compatibles
Polenta con salsa alla panna e champignons
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g di polenta, macinata fine (4 min.)
- 200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
- 500 g di funghi champignon, freschi, tagliati in quattro o a fette (5 mm)
- 1200 g di acqua
- 3 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l), sbriciolato
- 150 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio di oliva
- 25 g di burro, non salato
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena) sciolto in 2 cucchiai di acqua
- 1 pizzico di sale, a piacere
- 1 pizzico di pepe macinato, a piacere
- 1 mazzetto di erba cipollina fresca, a rondelle
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2312 kJ / 552 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 64 g
- Grasa
- 25 g
- Grasas saturadas
- 13 g
- Fibra
- 7.4 g
- Sodio
- 1062 mg
Recetas alternativas
Mostrar todoRisotto al pomodoro con basilico
Ninguna valoración
Lasagne alle lenticchie
1h 15 min
Verdure ripiene
1h 20 min
Risotto al limone e spinaci
30 min
Curry di lenticchie
50 min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45 min
Gattò di patate
1h 30 min
Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt
Ninguna valoración
Spaghetti con ragù di cavolfiore
Ninguna valoración
Formaggio a fette cotto al forno
Ninguna valoración
Insalata di lenticchie con barbabietola e feta
Ninguna valoración
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35 min