Bohnen-Tomaten-Eintopf

Name: Bohnen-Tomaten-Eintopf
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 20 g Olivenöl; 400 g Paprika, gemischt; 1 Dose stückige Tomaten; 30 g Tomatenmark; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 200 g Wasser; 1 TL Salz; ¾ TL Pfeffer; ¼ TL Zucker; 2 TL Majoran, getrocknet; 1 TL Paprika edelsüß; 1 TL Bohnenkraut, getrocknet; 2 Dosen weiße Riesenbohnen

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 45min

Raciones 4 Portionen

Ingredientes

1 Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
20 g Olivenöl
400 g Paprika, gemischt, in Stücken
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
30 g Tomatenmark
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
200 g Wasser
1 TL Salz
¾ TL Pfeffer
¼ TL Zucker
2 TL Majoran, getrocknet
1 TL Paprika edelsüß
1 TL Bohnenkraut, getrocknet
2 Dosen weiße Riesenbohnen (Abtropfgew. à 250 g)

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 939 kJ / 223 kcal
Proteína: 10 g
Carbohidratos: 30 g
Grasa: 7 g
Fibra: 14.8 g